V skanzene sa rezala a tlačila kapusta, piekli sa zemiakové pochúťky a popri práci zneli ľudové piesne

Rezanie a tlačenie kapusty, sušenie ovocia, varenie slivkového lekváru. Pečené jabĺčka a zemiačky priamo z pahreby. Aj príprava bylinkových čajov. Ako sa na gazdovstve pripravovali na tuhú zimu naši predkovia, ktoré práce museli vykonávať, predstavili v Múzeu slovenskej dediny v Jahodníckych hájoch folklórne skupiny.