Budú kuchárky v školských jedálňach viac zásobované lokálnymi produktami?

Ešte v septembri (2020) sa v jedálni Denného centra pre seniorov konalo spoločné stretnutie pracovníkov školských jedální, spolu s miestnymi farmármi a poľnohospodármi. Cieľom stretnutia bolo hľadať možnosti a spôsoby, ako by mohli byť školské jedálne viac zásobované výrobkami z Turca. Ani jedna strana sa tejto ambícii nebráni, no museli by sa odstrániť viaceré bariéry. Jednou z nich je logistika zásobovania, či primäť poľnohospodárov, aby sa opäť vrátili k pestovaniu základných plodín.

 

 

(Visited 53 times, 1 visits today)

Môže vás zaujať